据新华社罗马6月7日电 联合国粮农组织7日发布最新一期《粮食展望》报告说，2011年下半年和2012年，全球农产品（000061）价格可能会普遍走高。
报告认为，价格走势持续强劲的原因是全球农产品库存急剧缩减，而大部分作物增产幅度有限。
报告预测，2011年全球谷物产量将达到23．15亿吨，比2010年增长3．5%，但是较2009年下降1%；2011年全球小麦产量将比2010年增加3．2%，俄罗斯小麦产量的提高是重要的拉动因素。
报告指出，接下来的几个月将是决定主要农作物生产状况的关键时期。尽管俄罗斯和乌克兰等国的粮食产量前景令人鼓舞，但是雨水不均衡可能会影响欧洲和北美的玉米和小麦产量。
数据显示，今年5月份全球食品价格指数为232点，环比下降1%，但同比上升37%。报告说，5月份全球食品价格指数环比下降的主要原因是，国际谷物和食糖价格下跌抵消了肉类和奶制品价格的上涨。国际肉类价格指数在今年5月创下183点的新高，而且进口需求强劲和出口供应量有限的市场行情表明，其价格将在今后数月继续保持坚挺。
美中西部雨水将重现 欧洲冬麦区迎及时雨
美国
中西部好天气或将中断，大西洋（600558）飓风季拉开序幕
与5月中下旬的恶劣天气相比，美国上周天气相对良好。中西部地区的暴风雨天气基本停止，偶有小雨，气温明显上升，大豆播种进度加快，充足的光照和积温也有利于玉米的生长。堪萨斯州出现较强降雨，尽管截至6月5日当周该州冬小麦优良率并没有明显改善，但是降雨起码起到了缓解作用。不过西南部棉区依然炎热干燥。
美国5月30日—6月5日累积降水量实况图
本周一至周三，中西部地区的天气维持良好，有利于抢种大豆、玉米。预计周四，爱荷华州、威斯康辛州一带开始出现强降雨。周五至周日，中西部地区和美国东北部将重现多雨天气，降雨甚至有可能持续至下周四。多雨天气重返中西部地区，可能令大豆、玉米期价短暂反弹，但是本年度美国玉米和大豆的最终产量如何，还存在很大的不确定性。
美国西南部棉区除德克萨斯州、新墨西哥州昨天有雨外，本周基本没有降水的可能性。虽然棉花属于抗旱作物，且当前美棉的播种率和现蕾率均接近正常水平，但是西南部持续高温干旱属事实，未来谨防市场炒作棉花幼苗优良率低或品质受损。
美国硬红冬麦区，受中西部地区降水天气系统的影响，周三以后可能出现阵雨，但是降雨强度和范围均不足以明显改善土壤墒情。截至6月5日当周，美国冬小麦优良率仅较上一周提高1%至34%，远低于去年同期的66%。而优良率最低的俄克拉荷马州已经收割了45%的冬小麦，明显快于去年，这些已收割的冬小麦品质和产量恐怕不乐观。
6月1日以后，大西洋进入飓风季，原油市场上对于天气的炒作开始升温。美国国家海洋与大气管理局（noaa）每年5月底都会对当年的大西洋飓风季进行预测。受拉尼娜现象的影响，去年大西洋飓风数量较多，不过最终对原油生产和供应造成的影响轻微。今年虽然拉尼娜现象正在迅速消失，但是滞后性影响依然存在，加之今夏美国南部气温持续偏高，有利于热带气旋的形成，因此2011年的大西洋飓风季或许也能“兴风作浪”。
中国
长江中下游春旱迅速缓解
从6月3日起，长江流域连续四天出现较强降雨，由于主雨带覆盖了长江中下游大部旱区，且持续时间长，累计雨量大，分布较均匀，因此有效改善了旱区生产生活用水不足的局面，旱区江河湖库水位也有所上涨，早籼稻育秧所需用水得到及时补给。
目前，江西全省旱情已基本解除；湖南、江西、贵州等省部分江河湖库水位有所上涨，鄱阳湖、洞庭湖水体面积明显增加；安徽中北部、江苏中北部、湖北中北部由于降雨较少，旱情仍未得到有效缓解。不过，湖南、贵州、江西等省部分地区因强降雨发生不同程度的洪涝灾害，且对局部油菜、冬小麦的收晒造成不利影响。
今天长江中下游地区的降雨短暂停歇，但未来6月9—12日和13—15日长江旱区仍然频繁多雨，预计旱情将得到彻底缓解，早籼稻生长所受威胁大大减弱。
欧洲
及时雨有望挽救欧洲冬麦
上周末，在法国、德国等欧洲小麦主产国，终于出现了一次明显的降雨过程，累积降水量属近期最大，及时满足了冬小麦灌浆所需。
当前，欧洲中部为低压中心所控制，大气中的气流往往向低压汇集，因此低压控制下的地区降水概率较大。本周初期，欧洲中部和大不列颠岛普遍有3—44毫米的降雨，延续了上周末的好天气。预计周三欧洲中部降雨强度达到最大，局部可能超过50毫米；周四起降雨强度减弱，不过分散的阵雨天气有望持续至周六。气温方面，欧洲大部维持在12—33℃的温暖水平，随着冬小麦逐渐成熟，高温天气威胁不大。
美国农业部驻莫斯科的参赞表示，去年夏季俄罗斯谷物损失可能被高估了600万吨。今年欧洲的干旱并没有去年俄罗斯严重，且关键时期出现降雨意义重大，因此不应对2010/2011年度欧洲冬小麦产量过分悲观。
资讯来源：钼网站